LA TERRE

Le sol de Fillé sur Sarthe est sableux, pour les carottes, petits pois...  Le potager abrite un rucher pour assurer pollinisation et production de miel.  L'ensemble est cloisonné de haies bocagères et les parcelles sont délimitées par des haies fruitières.  Bois Giroult, dans L'Eure, produit la plus grande partie des fruits rouges ainsi que les légumes bulbes. Le sol argileux sied aux céleris, rutabaga, pommes de terre... Les Porteaux situé en face de la baie de Mont Saint Michel, dispose d’un sol riche en alluvions. Il bénéficie d'un climat propice aux aromatiques.