L’Arrière Cuisine
Je suis né dans une famille très artistique, une famille où la main était partout : une grand-mère cuisinière, un grand-père sculpteur, une mère passionnée de couture et un père musicien.
LES ŒUVREs DU CHEF
Collages, lithographies, bronzes, assiettes… Les oeuvres du Chef Alain Passard sont une traduction en image de sa passion du beau geste : un jeu de couleurs, de textures que l’on retrouve aussi bien sous cadre que dans l’assiette. Ils traduisent toute l’influence des légumes dans la cuisine du Chef, l’importance de l’oeil dans la création d’une recette.
En savoir plusÀ découvrir
Beaucoup de créations surprenantes du Chef Alain Passard restent à découvrir !
N’hésitez pas à pousser la porte de l’Arrière Cuisine pour (re)découvrir l’intégralité de l’univers créatif du Chef !
ARRIERE CUISINE
57, rue de Bourgogne
75007 Paris
Du lundi au vendredi,de 10h à 18h sur rendez-vous
